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Sartenes y ollas enlozadas

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ollas enlozadas
Excelentes ollas enlozadas

Nos encontramos en el capítulo de las ollas y sartenes, que son los elementos vedette en toda cocina que se precie de completa, así que es en esta oportunidad que nos referiremos al tema de las ollas enlozadas, para elegir la que mejor calce a nuestras necesidades, para saber comprar la que tenga que ver con la decoración y los colores de nuestra cocina, o para saber si corresponde a un regalo de primera categoría en una boda, aniversario, cumpleaños etcétera.

En principio, diremos que las ollas enlozadas, son las que tienen el baño de color, y esmalte que vemos en los bazares, combinadas con colores variados, y diseños que tienen que ver casi siempre con flores, con tipos de telas de cocina, (manteles y cortinados), y se presentan en colores muy vibrantes y brillantes pero es tarea de nosotros combinarlas con el resto de la decoración de la cocina en la que estará siempre. Esta es la particularidad de las ollas enlozadas, que se pueden comprar con el color que nos agrade, o con los diseños que tienen que ver con el tipo de decoración reinante en esa cocina.

¿Qué debemos tener en cuenta para saber elegir la batería de cocina que será la que adornará nuestras cocinas?, en principio el tamaño de las ollas, si deseamos comprar una sola o comprar el juego completo, así solo optaremos por lo que necesitamos.

Si la cocina tiene telas en las cortinas de las ventanas de color celeste y las paredes son blancas, elijamos una olla enlozada de esos tonos, azules, celestes, blancos, con detalles de decoraciones acordes, si es una cocina que tiene que ver con la naturaleza, la cual posee una linda ventana que da a un jardín, en donde se ven las especies que tenemos, los colores deben recordar a la naturaleza, por ello las flores, los pájaros, los árboles etcétera.

Distintas opciones

Hay de todo en materia de diseños en el mercado de ollas enlozadas, así que en este sentido no tendremos mayores inconvenientes. Los enlozados vienen desde la fábrica, y de acuerdo a las marcas, estas son de muy buena mediana y mala calidad, así que estemos atentos en esto también, sobre todo si estamos por hacer un bonito presente para un aniversario o casamiento.Siempre todas las miradas y los aplausos se las llevan las ollas de acero inoxidable, por su nobleza, su durabilidad y su prestancia, pero las ollas enlozadas, también tienen lo suyo, es por ello que si debemos hacer un regalo, pensemos en las mejores marcas de batería de cocina del mercado en la que tienen ollas enlozadas de muy buena calidad y de excelentes diseños.

Son durables, y muy vistosas por cierto, pero al pasar el tiempo y el uso diario, van deteriorándolas hasta que se rompen, por ejemplo y una de las importantes desventajas que tienen las ollas enlozadas, es que cualquier pequeño golpe cotidiano, o caídas al piso, puede cacharlas, y es allí cuando no sirven, porque esa cachadura terminará indefectiblemente, en un agujero en la que se derraman los líquidos, o los jugos de las comidas.

En estas ollas, no dejaremos las comidas en espera, ni en la heladera, ni fuera de ella, así que una vez cocinados los alimentos, se servirá la comida y no quedará nada en ellas, porque los esmaltes están hechos a base de plomo, y es un material muy tóxico para la salud, es por ello que una vez usadas se deben de lavar correctamente, y si es posible con un poco de agua hervir una vez más y secar para luego guardar, esto es para mantenerlas en perfecto estado y limpieza.

¿Dónde comprar ollas enlozadas?, esta suele ser la pregunta para novatas de la cocina, así que les diremos que se comercializan en los bazares, en los grandes supermercados, en casas de regalos, y por su puesto en Internet, que tiene el más amplio surtido de colores, formas y detalles de estas ollas que son muy divertidas.

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