Tomates para el corazón
Sí, aunque muchos no lo crean, comer tomates hace bien al corazón, ¿Por qué?, sencillamente porque el tomate ayuda a combatir como prevenir enfermedades coronarias. Los científicos de la Universidad de Cambridge han hecho público un experimento realizado con 72 voluntarios; 36 de ellos sin afecciones y los otros 36 con patologías coronarias.
Ambos de ellos tomaron píldoras, un grupo una píldora con un suplemento llamado Ateronon el cual contenía 7 miligramos de licopeno. El otro consumía un placebo. El ateronon es una sustancia química que se da de forma natural y es responsable del color rojo de las frutas como verduras.
Con este estudio se descubrió que el antioxidante en la píldora de tomate, si se tomaba diariamente, influía positivamente en el flujo sanguíneo del antebrazo, mientras que los que no la tomaban no obtuvieron ningún cambio en su salud. Aunque es cierto que una píldora de tomate no sustituye otros tratamientos, si proporciona beneficios adicionales.
Acerca del autor
María Santillan+ Docente, estudiante de ciencias biológicas, hermana mayor y amiga.
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