Ciencia

Publicado en abril 30th, 2014 | por María Santillan

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La fibra prolonga la vida


De acuerdo a nuevas investigaciones, se aconseja aumentar el consumo de alimentos ricos en fibra en nuestra dieta tras sufrir un ataque al corazón. ¿Por qué?, sencillo, ésta prolonga la supervivencia. Este estudio fue realizado por el equipo de investigadores de la escuela pública de salud de Hardvard. Se dividieron participantes en 5 grupos, de acuerdo a los niveles de fibra que solían consumir, luego de sufrir un episodio cardíaco.

El grupo que consumió más fibra tuvo un 25% de probabilidad más baja de morir, de todos los tipos de fibra que se ingerían, la asociada a los cereales fue la que aportaba una mayor probabilidad de supervivencia.
Los especialistas aseguran que tras un ataque al corazón, no solo se debe cambiar radicalmente la dieta y las actividades como los hábitos, sino también incluir grandes cantidades de fibra en la ingesta diaria. Sin lugar a dudas esta no solo mejorará aspectos relacionados al colesterol, sino que a su vez hará que nuestro corazón se sienta mucho más sano.

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Acerca del autor

Docente, estudiante de ciencias biológicas, hermana mayor y amiga.



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