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¿Cuáles son los beneficios de comer cebolla?

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beneficios de comer cebolla

Diversos estudios demuestran que la cebolla es un alimento preventivo contra este mal debido a sus compuestos orgánicos ricos en azufre. Si consumimos cebolla en nuestra dieta prevenimos el crecimiento tumoral y la formación de radicales libres.

1- Cáncer de colon: la cebolla es muy rica en agua (representa cerca de  90% de su composición) y posee un alto contenido de fibra, vitaminas y minerales. Sus propiedades  están relacionadas a una disminución de padecer cáncer colorrectal.

2- Cáncer de próstata: existe una asociación positiva entre la ingesta de vegetales allium y el cáncer de próstata; se ha probado que los hombres con un mayor consumo de cebolla, ajos y cebolletas tienen un menor riesgo a contraer cáncer de próstata.

3- Cáncer de estomago: ingerir o incluir verduras y cebolla en las dietas reduce el riesgo a contraer cáncer de esófago y de estómago. Se cree que no solamente previene esta enfermedad sino que posee efectos protectores si se consumen alimentos de la misma familia.

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